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复产是个庞大的系统工程,您必须进行六大思考

来源:《猪业》2019年第3期 | 发布时间:2019-07-24 | 浏览次数:

         经过第一轮非瘟疫情冲击之后,猪肉供应短缺,全国各地猪价都进入上升阶段,大家对未来行情非常看好,权威人士分析下半年生猪价格可能会上升70%,而且高行情会持续很长时间。在高行情的驱动下,很多非瘟清场后的猪场开始动心了,跃跃欲试地要进行复产,希望借好行情再扳回一局。

    复产是个庞大的系统工程,需要投入大量的人力、物力、财力,而且复产后很长一个时期内是持续投入没有产出的状态,这个时间短则八个月,长则一年多。而且在这期间非瘟始终与您相伴。

复产前,您要进行以下思考。

一、复产前的思考:有必胜的决心才能复产!

    复产不能被行情诱惑,盲目冲动,心存侥幸进行复产。复产需要投入大量的人力、物力、财力,持续时间长,而且复产过程也是与非瘟进行战斗的过程。所以,有必胜的决心才能复产!复产要改变过去的认知,尤其是生物安全的认识和防控措施。被非瘟洗礼过的猪场在复产前要对生物安全全面升级。这些改变都需要足够的决心才能执行!

您需要警惕对非瘟的三大错觉:

错觉1:疫情高发期过去了,今后呈散发状态;

错觉2:病毒毒力变弱了,死亡率没那么高了;

错觉3:疫苗快上市了。

这三个错觉会使您心存侥幸,失去破釜沉舟的决心。

二、接受非瘟将长期伴随您养猪过程的事实。

    非瘟不会因为您猪场发过一次,就不会再来,恰恰相反,发过非瘟的猪场,更易被非瘟“青睐”!今后养猪每一天都要与非瘟斗争。

复产分为以下两个时期/阶段

1. 清场洗消期:

a) 目标:清除场内残留的非瘟病毒(清洗阶段)

b) 时间:2-3个月

2. 引种生产期

a) 目标:防止非瘟病毒再次传入猪场(防非阶段)

b) 时间:3年、5年、10年……

    猪场复产后5年不进场为例,前期的清洗消毒工作只占复产工程的5%,95%的时间是防非工作。

三、复盘您的案例,找到非瘟入场的可能途径(找不到失败的原因,多数还会重蹈覆辙)。

    前事不忘,后事之师!复产前您要复盘猪场失败的原因,找到原因进行分析,补漏洞。不能把非瘟清场归究于环境压力大,“不远处的猪场发病了,传给我场了,所以我场发病了。”这样的结论不是复盘,是找自我安慰的理由。病毒怎么从门口传到猪舍里面去的?人?车?物?小动物?哪个环节出的问题?只有真正复盘,找到过去失败的漏洞,才能补漏洞。防非您已交了高昂的学费,交了学费要有所成长才行。

四、做好复产的资金预算:这个复产资金预算至关重要!

    真是不算不知道,一算吓一跳!您看了以下复产预算案例,可能会让您冲动的心平静下来,好好思考设计一下复产的事情。

复产需要投入大量的人力、物力、财力,而且复产的清洗后,从引后备-配种-分娩-断奶-到出栏育肥,需要大约一年的时间,这一年时间里,一直在投入资金,没有现金回流。所以,猪场复产前需要做好复产预算,准备好充足的资金,或根据资金状况,选择复产引猪的头数、复产后生产模式等。

    以1000头母猪场复产为例,我们一起看整个复产需要的资金预算情况:

1、复产资金投入组成

    复产后的资金投入分两部分,一次性投入和引种后持续投入。一次性投入包括:猪舍清洗消毒费用(人工费、水电费、设备费、消毒剂费用等)、猪场改造费用、检测费用、引种费用。这里的改造费用就是升级防非措施需要改造的设备设施,包括:门卫、卖猪中转站、洗澡间,中转车等,因猪场而异会有很大差异。

引种后持续投入的费用,主要包括:饲料费、人工费、水电费、药品疫苗费等。后续投入的费用是复产过程投入最大的一部分,如果卖断奶仔猪,需要持续投入8个月,如果卖育肥猪,需要持续投入1年!接下来,我们重点做一下持续投入费用的预算。

2、测算指标如下表,1000头母猪,自繁自养,PSY23,MSY21。

3、复产后的生产安排:从引入后备-配种-分娩-断奶-出栏育肥猪,整个过程大约需要1年的时间,也就是说,在这一年中,一直是投入的阶段,没有产出!有人说,我买适配后备或直接买怀孕母猪。这样,可能会缩短现金回流时间,但引种成本会高很多,导致现金流更紧张。现在很多地区的断奶仔猪800多一头,这种行情下,怀孕母猪要多少钱才能买1头呢?5000?8000?

    从上表中可以看出,在引后备到卖育肥猪这是长达1年的持续投入过程。

商品猪的存栏变化如下表中的倒三角形所示,随着时间推移,商品猪越来越多,饲料种类、采食量、饲料费也越来越多,直到24周龄育肥猪出栏,全场存栏达到满负荷,在卖育肥猪前,140多天的商品猪保育肥育期的饲料费约占整个复产投入的50%左右。

4、现金流分析

    为了让大家更直观得了解卖断奶仔猪和育肥猪两种生产模式下,复产后现金流的情况,我分卖断奶仔猪和育肥猪两种情况进行现金流分析。按断奶仔猪850元/头,育肥猪18元/kg,育肥猪出栏重120kg进行测算。

     从图表中可以看出,如果卖仔猪,从后备引种到卖断奶仔猪,需要224天,期间需持续投资493.9万,然后现金流进入上升计累期,引后备345天后,现金流计累为正。如果卖育肥猪(168日龄,120kg出栏),从后备引种需要367天,期间需持续投资1017.9万,然后现金流进入上升计累期,引后备534天后,现金流计累为正。所以,复产是个持续时间长,且需要大量资金投入的工程。

    现在大家关注最多的就是哪个场复产成功了?想学习一下复产成功的经验。现在对于复产成功没有明确的标准。有人说引入哨兵猪3个月不发病,检测阴性就是复产成功了,有人说正式引种后3个月不发病算是复产成功了。在我看来,复产成功的标志为猪场的现金流为正数时才算是复产成功!在现金流回正前,一直投入阶段,没有“回本”不能算成功!现金流计累为正也只是阶段性复产成功。

真正意义上复产成功的标志应该是复产后猪场的现金计累,可以在再一次非瘟清场后,还能再次复产!复产后再次中招是谁都不想看到的,但现在进行复产的猪场,再清场的猪场不止一个!!

五、做好的复产预算,并确定复产后的生产模式

    自繁自养卖断奶仔猪还是卖育肥猪?还是只喂商品猪?

    自繁自养是卖断奶仔猪还是育肥猪呢?卖断奶仔猪综合效益比卖育肥猪低,但现金回流快。根据上面的预算模型,仔猪出生成本350元计算,从断奶到120kg出栏每头育肥的饲料费、人工费、水电费、药品疫苗费共1000元。

    复产后只养商品猪的情况比较简单,投入预算和资金回流时间都很明确。买仔猪养商品猪的周期短,相对风险低,同样,收益也是低的,且抗行情的风险差。这种情况下,养集团企业的合同猪也不失为好的选择。

批次管理还是连续生产?单周批管理,还是多周批管理?(在复产过程中,猪场设备的改造也需要跟上)

    众所周知,卖猪的是非瘟传入猪场的主要环节,建设中转站、车辆洗消烘干、卖猪流程的控制等都是关键。笔者与客户一起完善卖猪流程,整个流程的环节很多,参与人员也很多。千防万防,百密难免会一疏,一疏皆输。

所以,尽量减少卖猪频率是减少非瘟风险的一种有效的方法。批次管理,尤其是三周批、四周批、五周批等多周批管理,与连续生产和单周批相比,可以3倍/4倍/5倍地减少卖猪频率。

    同时,多周批管理,工作集中性强,员工休息时间可以更长,猪场可以安排员工集中休班,集中返场,减少频率,确保淋浴、更衣、隔离等措施能有效进行,同时可增加隔离天数。

    不同批次管理模式各有优缺点与适用背景,猪场需综合衡量,选择适合自己猪场的管理模式。

六、最后一个不得不去思考的问题:能否承受复产失败带来的损失?(经济损失、心理损伤)

    如果没有充足的资金,不建议贷款复产。复产持续投资时间长,投资大,而且非瘟的风险始终伴随着您复产开始的每一天!

总结:希望通过以上思考与分析,您能够理性对待复产,做好充足的准备后进行复产!

 

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